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廣西柳城云片糕產于柳城縣城關鎮,早在清乾隆年間(1736~1795年)已開始生產的云片糕。原料配方(50千克成品)炒糯米粉21.1千克濕糖25.5千克豬油2.2千克蜂蜜桂花糖1.1千克制作方法1.炒米:選當地生產的純白大糯米,用溫水洗凈,再用燙手的熱
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