分類：食用菌類 點擊量：175
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花菇是香菇中的優質品，其蓋面花紋美觀，組織緊密，含水量少，香味濃郁，口感脆嫩，商品價值比一般香菇高出2倍因此已成為廣大農村脫貧致富奔小康的重要項目。這里就冬季花菇高產比質管理新方法作如下介紹。 一、晴天催蕾，選優去劣控株要使菇蕾在適宜花菇形成的好天氣來臨之前發生，并長至適當的成熟度，這是出菇管理中最重要的環節之一。花菇催蕾必須充分利用有利花菇形成的晴天。至少要求小雨轉陰再轉晴時，開始進行催蕾，雨天濕度大，雖有利現蕾，但難以形成花菇。注意檢測基內水分，培育花菇要“內濕外干”條件。菌袋經過室內培育，水分大量消耗，如果基內
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