分類：食品飲料 點(diǎn)擊量：309
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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為了方便地質(zhì)勘探、野外考察或登山運(yùn)動(dòng)員等工作人員的需要，日本研制了保存米飯。即米飯煮好后，可以保存較長(zhǎng)時(shí)間，而且飯味不變，不需攜帶炊具，減少行動(dòng)的負(fù)擔(dān)。這里介紹的方便米飯，是把大米浸泡三次蒸煮二次制成的。制作方法：大米淘洗后，在常溫下進(jìn)行第一次浸泡，使大米吸水膨潤(rùn)，重量達(dá)到原大米重量的125~130%左右。接著在常壓下進(jìn)行第一次蒸煮，時(shí)間
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