分類：食品飲料 點擊量：213
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綠豆糕不僅可作糕點，而且可消暑，在我國南北方均有制作，但北方的綠豆糕一般不帶餡，南方則有的帶餡。原料配方綠豆粉12.5公斤白糖13公斤香油3公斤桂花1公斤豆沙餡料27.5公斤檸檬黃色素5克香油1.5公斤(做涂料)制作方法1.制綠豆粉。綠豆進行挑選，篩盡，用清水清洗，濾除泥沙雜
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