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        用鮮柑桔皮制作桔皮糖技術
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        鮮柑桔皮是人們食用柑桔時丟棄的廢物。若用其來制作桔皮糖,就可以變廢為寶。用鮮柑桔皮制作桔皮糖的原料及配比為:鮮柑桔皮5千克,白砂糖4千克,甘草粉30克,五香粉10克,食用色素適量。制作的過程是:1.原料處理挑選厚實、光滑的新鮮柑桔皮,剔除不清潔和腐爛的部分,用清水洗凈,并將表層
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