分類：加工儲藏 點擊量：208
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現出了掌握一門生存技術的優勢。這些小本創業技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看詳細信息。
1、商業性貯藏保鮮栗果的方法(1)架藏法：在陰涼的室內或通風庫內，用毛竹制成貯藏架，每架三層，長3m，寬1m，高2m，架頂用竹制成屋脊形。架藏前將栗果散放在室內散熱2～3天，以栗果失重在8%左右為止。貯藏前先將栗果清洗一下，剔除小、嫩、蟲、傷果。裝入25kg裝的籮筐中，然后與籮筐一起浸泡在清水里，提起后即可放在竹架上貯藏。用此法貯藏栗果144天，保鮮率84.2%，霉爛率11%，無發芽現象。也可以用1%醋酸代替清水處理，貯至4月，好果率85%以上。(2)冷藏法：冷藏是目前栗果保鮮的最好方法。南方庫溫為1～3℃，北方為0～2℃，相對濕度80%～95%。冷藏栗果，
小本創業技術資料需要登錄后并加入會員才可以查看全部。