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        秋冬季節種蘑菇 覆土材料早制備技術
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        在雙孢菇、草菇、雞腿菇等品種的生產中,覆土材料是必不可少的。現在在平菇、白靈菇、杏鮑菇等品種的生產中,也有進行覆土栽培的。一定條件下,覆土栽培可使料溫恒定、水分充足,只要操作得法,其產量相對較高;但對覆土材料的選擇和處理,不少菇農卻沒有足夠的認識。筆者根據食用菌生長需要和長期研發實踐,把覆土材料制備方法介紹如下,希望能對菇農朋友的生產有所幫助。1.草炭土:該草炭土作為食用菌覆土材料,再生產上的應用效果當屬最佳;但國內該種資源較少,且分布不勻,大多集中在東北等地區,作為資源,其費用加上運輸等,使生產成本提高不少,目前,山東地區的草炭
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