分類：食用菌類 點擊量：211
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畸形菇是平菇生產中較為常見的生理性病害，嚴重影響平菇的產量和質量，甚至完全喪失商品價值。這種病害主要是管理不當造成的，少數是由菌種退化、變異、病毒感染所致。畸形菇主要類型有： 1.高腳菇菌蓋小，分化較差，菇柄較長。發生的原因是原基形成及分化期，菇房缺氧，光照不足，同時溫度偏高，影響了菌蓋的正常分化和發育。防治方法：加強通風，
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