分類：食用菌類 點擊量：239
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猴頭菇是一種較名貴的食用菌，自古就有“山珍猴頭，海味燕窩”之說。它與熊掌、海參、魚翅齊名，被稱為四大珍品。我國黑龍江省的小興安嶺和完達山出產的猴頭最負盛名。猴頭菇為白色，基部狹窄，上部膨大，因周身布滿針狀肉刺，毛茸鮮活，酷似猴子的腦袋，故名猴頭菇，又叫猴頭。野生猴頭長在密林深處的櫟樹枯樹干上，數量極少，得
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