分類：食用菌類 點擊量：207
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地木耳(NostoccommuneVauch.)，俗稱葛仙米。是一種能耐干旱而不致喪失生活力的藍藻。味道鮮美，營養豐富，特別是含鈣豐富，以其食用或入藥。《本草綱目》:地木耳"補心、清胃"。《藥性考》:地木耳"久食色美、益精、悅神、至老不毀"。 1形態特征與分布地木耳為藍藻綱念珠藻科念珠藻屬植物，藻體藍綠褐色，由單細胞串成念珠形的絲狀體組成，外被透明的膠質鞘，幼小時為實心，長成后為空心，老時破裂成片狀。潮濕時開展，青綠色，干燥時卷縮，狀似木
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