分類：食用菌類 點擊量：175
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猴頭作為一種大型真菌，素有“山珍”之稱。它含有16種氨基酸及多種維生素和礦物質，而且具有生長周期短、栽培方法簡單、經濟效益高、市場前景好等優勢，很適合于一家一戶在簡陋條件下栽培。 一、合理選材、科學配方栽培猴頭菇的原料極為廣泛，如棉籽殼、木屑、玉米芯、豆秸、野草、酒糟等，適量加入麩皮、玉米粉等輔助原料，以適當的比例配合后，猴頭菇則能良好生長。若在這些培養料中加入少量的磷、鉀、鎂等礦物質，生長會更好。各地可根據當地的取材優勢，選擇經濟配方，換取高收益。常用培養料配方為：（1）木屑78%、米糠或麥麩20%、白糖和石膏各1%。（2）棉籽殼98%、石膏和白糖各1%。（3）玉米芯或豆秸粉80%、麥麩18%，石膏和白糖各1%。上述配方任選一種，充分混合，使含水量達60%，pH為4～6。注意：選用的材料要新鮮、無霉變、無蟲
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