分類：食用菌類 點擊量：225
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松樹和杉樹是我國的主要樹種和工業、農業、建筑以及生活的主要用材。松樹和杉樹木屑，城鄉到處都有，垂手可得。除少數用作燃料外，大多沒有利用，作廢料處理。松、杉木屑含有大量的單寧等芳香類物質和油脂，這些有害物質嚴重阻礙食用菌菌絲生長與子實體發育，不經脫脂處理是不能用作食用菌培養基。過去靠蒸煮、蒸餾的方法脫脂，工藝繁雜，成本高，效果也不好。所以到目前為止，栽培食用菌基本上沒有利用松、杉木屑。筆者通過多年的實踐表明，經日曬雨淋、自然堆積發酵處理過的松、
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