分類：食用菌類 點擊量：191
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白靈菇在自然界主要發生于傘形科大型草本植物，如刺芹、阿魏、拉瑟草等植株的根莖上。自1983年白靈菇廠馴化栽培獲得成功以來，不斷選育出白靈菇高產菌株。白靈菇的商品價值頗高，國際市場上價格常高出香菇、金針菇3～5倍，發展前景廣闊，本文以白靈菇袋栽為例，介紹白靈菇的溫室大棚栽培技術。白靈菇生長的環境條件★溫度溫度是白靈菇生長發育和穩產的關鍵因素之一，菌絲在5～32℃能夠生長，但以22～25℃為最適；練菌溫度控制在18～23℃，菇蕾分化溫度在0～15℃，子實體生長以13～18℃為宜。★濕度白靈菇子實體碩大，其正常生長發育需要消耗大量的水分。一般培養基配制時的料水比為1∶1.3～1.6，子實體發育的空間環境相對濕度為85%～95%，低于70%，菇體表面易發生龜裂。★光照白靈菇茵絲生長不需要光線，菇蕾分化需要一定的散射光，在低溫條件下，維持300～800lx的散射光，白靈菇的子實體發育正常。★空氣在菌絲和子實體發育階段需要新鮮的空氣，特別是在子實體發育過程中，要保證足夠的新鮮空氣，否則子實體易畸形。★酸堿度野生白靈菇寄生在傘型科大型草本植物的根莖上，其根系的土壤屬于微堿性土壤，pH值在7.8左右。研究表明，白靈菇菌絲可以在pH值為5～11的培養料上生長，最合適的pH為6.5～7.5。栽培季節的選擇根據白靈菇的生物學特性，栽
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