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        秀珍菇栽培技術技術
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        分類:食用菌類 點擊量:210


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         秀珍菇隸屬側耳屬,其形美質地脆嫩,美味爽口,富含蛋白質、多糖、脂肪、維生素和微量元素。人體必需8種氨基酸含量齊全,倍受市民所青睞。市場售價較高,開發效益極為顯著,易栽培。 1.生物學特性1.1 營養料栽培秀珍菇的主要原料是棉子殼、闊葉木屑、甘藍渣和農作物秸稈,輔料是麩皮、米糠、石膏、石灰等。1.2 溫度秀珍菇菇絲生長溫度2~35℃,但以24~26℃為最適;子實體生長5~30℃之間,以10~26℃為最適。各地可根據氣候,選擇合理栽培季節,一般均可出菇生長。1.3濕度菌絲生長要求培養料濕度為60%~65%,發菌期環境濕度以65%為好,出菇及生長要求場地濕度提高到85%~95%。調節方法是:栽培場地掛濕度計,通過打開門窗通風,降低濕度;地面四周及空間噴
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