分類:食用菌類 點擊量:217
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平菇發酵料栽培具有生料栽培的工藝簡單、投資少和熟料栽培的安全可靠等特點,只要掌握了發酵技術,就可以在不消耗能源,不增加滅菌設備的前提下,以任意規模堆積發酵。發酵料堆積時產生的高溫能殺死料中大部分雜菌害蟲,而且發酵更利于平菇菌絲發菌,所以利用發酵料栽培是近期平菇生產的發展方向。制作好平菇
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