分類：食用菌類 點擊量：269
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現出了掌握一門生存技術的優勢。這些小本創業技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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用玉米芯栽培平菇，成本低，經濟效益高，省時省工。我們經過幾年的大面積實踐，總結了一套高產栽培技術，現介紹如下： 1栽培季節的選擇目前的平菇栽培以自然季節為主市場量時多時少，以當地生產為例，早秋市場價4～5元/kg，秋冬季則0.8～1.2元/kg，雖然大部分群眾還不能全年產業化規模生產，但利用自然條件適當提前和延后栽培還是可行的，無非是適當貯藏一段時間原料。所以不能把栽培時間全集中在原料下來這段時間（當地以玉米芯為主要原料，栽培時間大部分集中在10月份）。實際通過加強管理，8月中旬即可栽培，可持續到11月底。 2 菌種的選擇菌種質量是確保高產高效的重要條件，要根據當地資源和氣候條件選擇合適的菌種。2.1 菌種的外觀條外觀無雜菌、蟲害、菌絲潔白、濃密、粗壯且菌齡適宜，購買菌種時可選發菌一半的菌種，這時即可看出菌種外觀又能自由掌握菌齡。2.2 菌種的內在品質一個好的優良品種必須具備出菇溫度范圍廣、穩產高產、菇形美觀、柄短蓋厚、色澤亮麗、風味獨特、抗雜性強等特點。引種時必須嚴格考核，做出菇試驗，且不可偏聽偏信。現在媒體虛假廣告泛濫成災，夸大其詞、無限吹噓，有的為了擴大效應，不惜高價動用廣播電臺而更具欺騙性。2.3 因時因地選菌種現在的廣溫型品種，宣傳的出菇溫度均在4～32℃之間，但各個品種的最適溫度差異很大，尤其是反季節栽培，自然溫度高，出菇期有時會出現30℃以上的高溫，所以要根據自己的栽培時間選擇菌種。根據我們試驗：8月中旬到9月中旬選江都109、華豐1號；9月下旬到10月中旬選駐9703、P50；10月下旬到11月下旬選黑平王、8801
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