分類：食用菌類 點擊量：247
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銀耳袋栽因生長周期短，且屬中溫型恒溫結實菌類，兩種菌絲混合體的生物學特性與眾不同，在管理上只要稍有疏忽，都會導致欠產或全部失收。綜合各地技術性失敗原因剖析如下：菌袋基質欠佳。表現在接種后雜菌污染嚴重，主要原因是料袋滅菌不徹底；料袋質次，多針孔，以致污染嚴重；也有因培養料配制時水分過高，發菌慢引起雜菌污染；拌料裝袋時間延長，袋溫高，微生物活躍，其料酸敗，菌種無法吃料定植。栽培季節不當。在自然氣溫條件下銀耳室內栽培以春秋為宜，但有的栽培戶盲目提前或延遲接種，結果春遇寒流，秋遭
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