分類:食用菌類 點擊量:230
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栽培季節:春季至夏初和秋季至春季都可以栽培雞腿蘑。 栽培場所:室外栽培可以在果園、菜地、休閑田中整畦搭棚進行栽培管理。室內栽培可以利用現有的蘑菇房、床架進行栽培管理。除了所使用的菌種,以及菌種的生活條件有所不同之外。大體上可以按蘑菇栽培辦法進行管理。 栽培材料:主要材料:馬廄肥、牛糞、麥稈、稻草、棉籽殼和雜木屑。輔料:麩皮、米糠、玉米粉、復合肥、石膏粉、石灰粉和維生素B1。 母種制作:雞腿蘑菌種主要采用組織分離法得到純菌種。雞腿蘑菌絲在PDA培養基(馬鈴薯200克,葡萄糖20克,瓊脂20克,水1000毫升)上生長良好。在如下加富培養基或麥粒煎汁培養基(馬鈴薯200克,葡萄糖20克,硫酸鎂0.5克,磷酸二氫鉀3克,維生素B110毫克,瓊脂20克,水1000毫升或小麥250克,浸泡10小時,煮30分鐘,濾汁,加馬鈴薯150克,葡萄糖20克,蛋白胨2克,硫酸鎂0.5克,磷酸二氫鉀1克,維生素B110毫克,瓊脂20克,水1000毫升)上菌絲生長得更好。菌絲最初白色,最后變成灰白色,培養基的顏色也隨之加深。在恒溫箱中,在25℃條件下菌絲在7-13天內可長滿斜面。 原種制作:采用稻草、棉籽殼、雜木屑三種原料為主制作培養基和用麥粒制作
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