分類：食用菌類 點擊量：227
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一、生長環境雞腿菇適應性廣，抗雜抗逆性強，能利用稻草、玉米芯、花生稈等農作物秸稈在室外或室內栽培。菌絲生長溫度范圍是3～35℃，最適溫度范圍22～28℃，子實體生長溫度范圍是5～32℃；培養料含水量以60%～70%為宜。子實體生長時空間相對濕度以85%～90%為宜；雞腿菇屬好氣性菌類，在整個生長過程中都需要充足的氧氣，特別是子實體生長階段，應經常通風換氣；雞腿菇對光照不是很敏感，菌絲生長階段在避光條件下培養，子實體生長階段在散射光下，適宜光照強度為500～1000勒克斯。 二、栽培季節雞腿菇栽培時間的選擇是根據雞腿菇菌絲體與子實體生長發育的溫度確定的。根據雞腿菇的菌絲體具有極強的抗衰老性及不沾土早出菇的特點，安排得當，一年四季均可以制作菌袋發菌，待溫度處于10～25℃時，即可脫袋、埋土，進行栽培出菇。 三、培養料配方與發酵1.玉米芯100千克、尿素1千克、石灰3千克；2.稻草（切段或粉碎）40千克、玉米
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