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        腌青辣椒的技術(shù)技術(shù)

        分類:食品飲料 點(diǎn)擊量:386


        人生有高潮,有低谷。低谷時,掌握一門投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術(shù),至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來,贈送給支持我們的用戶。


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        主要原料辣椒、食鹽。設(shè)備用具剪刀、缸等。制作方法選取小青辣椒,剪掉椒柄,在椒柄處扎4~5個孔,可使鹽水滲入。按每50公斤辣椒加15公斤食鹽的比例,將辣椒放入事先
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