分類：農副種養 點擊量：218
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韭菜是百合科蔥屬多年生草本植物，原產我國，栽培歷史悠久。韭菜以嫩葉、花苔供食，韭菜花及韭根經加工腌漬是云南的風味特產。韭菜營養豐富，味道鮮美，是廣大消費者喜食的一種大眾蔬菜。韭菜適應性廣，既耐寒也耐熱，其適宜生長的溫度為13℃～20℃，在冷涼的氣候條件下品質好，在25℃～30℃的條件下也能正常生長，但纖維多品質下降。在昆明及滇中地區以春、秋季的韭菜品質好、產量高。進入夏
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