分類：農副種養 點擊量：298
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芥藍屬十字花科蔬菜，以肥嫩的花薹及嫩葉為主要食用部分。其根系淺，主根不發達，須根多，主要根群分布在10～20cm的表土層內。莖直立，青綠色，比較短縮，有蠟粉?；ㄓ邪咨忘S色，目前在廣東栽培的以白花為多。芥藍喜溫和涼爽的氣候，適宜溫度為15～25℃，在廣東全年均有栽培，除內銷外每年均有出口，年栽培面積超過3500公頃?，F將在廣東地區主栽的一些芥藍品種及其無公害栽培技術要點歸納如下。1主栽品種①香港白花早芥藍株型緊湊，生長整齊，葉片橢圓形，葉綠色，蠟粉多。主薹高20～25cm，橫徑2～3cm，白花，花蕾著生緊密，薹葉稀疏，花薹品質好，主薹重100g左右，側薹萌發力強。早熟，耐熱，播種至初收60天左右。②柳葉早芥藍原產于佛山的改良品種。植株直立，葉長卵形，葉面平滑，蠟粉多，灰綠色。主薹高25～30cm，橫徑2～3cm，白花，花蕾著生緊密，主薹重100～150g，側薹纖細，發枝力較強。早熟，耐熱，播種至初收60天左右。③登峰芥藍廣州郊區農家種
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