分類：農副種養 點擊量：148
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茭白又名茭筍、茭瓜，屬禾本科多年生宿根草本植物。須根系，喜溫濕環境。其肉質嫩莖鮮美脆嫩，是時鮮蔬菜。其無公害栽培技術如下。一、選苗選擇當年株形整齊、孕茭率高、茭肉粗壯肥大、結茭部分低、沒有雄茭和灰茭、分蘗節位低的植株，做好標記。栽前挖起茭墩，用刀分割成小茭墩，每個留3～4個分蘗苗。二、選地整地選擇土質肥沃、耕層深厚、水源充足、無污染、排污方便、保水肥力強的田塊。深耕曬垡，碎土耙平，達到田平、泥爛
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