分類：農副種養 點擊量：187
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荷蘭豆即軟莢豌豆，以嫩莢供食用，味道清甜鮮美，營養豐富，是近年來我國向日本、歐美等國家出口的主要蔬菜之一。2002年7月，貴陽清鎮市在往年試種成功的基礎上，充分利用山區海拔較高、夏秋氣溫較低、晝夜溫差較大的氣候優勢，反季節種植出口荷蘭豆156公頃。清鎮市夏秋反季節荷蘭豆的訂單種植是一種全新的探索，在統一培訓、統一購種、統一指導的工作思路下，取得了很好的成功典型，成為外銷出口蔬菜的亮點。但荷蘭豆的反季節栽培與其他蔬菜的種植相比，技術難而復雜，要求較高。為了更好掌握高海拔山區夏秋反季節荷蘭豆的栽培技術，現將荷蘭豆的反季節栽培技術介紹如下。1選用優良品科，科學安排播和時間夏季反季節栽培荷蘭豆，要選用高產、抗病且較耐熱的品種，清鎮市2002年種植的荷蘭豆均選用臺灣603。荷蘭豆的生長適宜溫度為15～20℃，如果開花結莢期日均溫度超過28℃，則易造成高溫迫熟，嚴重降低產量和品質。因此，科學安排播種時間是荷蘭豆反季節栽培獲得成功的首要條件，海拔1200～1400m的地區一般在7月上中旬播種。如果選用未經包衣的種子，播種前要先進行種子消毒，可用50g托布津或50g多菌靈拌3kg種子（拌種前要先將種子浸濕），后密封悶種12h，以減少種子帶菌引起的病害發生。2深耕改土，穩施有機肥和磷鉀肥根據荷蘭豆的生長特性及其對環境條件的要求，應選擇海拔1200m以上，耕作層深厚，有機質含量高，排灌方便，地勢開闊，不易積水
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