分類：農副種養 點擊量：207
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櫻桃蘿卜是一種小型蘿卜，其肉質根圓形，直徑2～3厘米，肉白色，根皮紅色，單根重15～20克，株高20～25厘米，生長期較短，一般為30天左右，具有較強的適應性。不僅品質細嫩清爽可口，而且有較高的營養價值。可以生食、炒食、腌漬和作配菜，深受消費者的歡迎。特別是一些大賓館、飯店更加青睞，已成為餐桌上的美味佳肴。尤其是冬、春季節上市，更是格外誘人。目前，較為廣泛的栽培品種為從日本引進的二十日大根和四十日大根。一、栽培季節櫻桃蘿卜既可露地栽培，也可進行塑料大棚、溫室等保護地栽培。露
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