分類：農副種養 點擊量：183
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黃花菜，金針菜中的一種，屬百合科摺葉萱草屬多年生三倍體草本植物。以花蕾干制品供食用，對人體具有催眠安神之功效；其根、葉還可入藥，是一種菜藥兼用的名貴珍稀蔬菜。栽培黃花菜要注意掌握好以下8條關鍵措施。一、巧選地塊黃花菜雖然對土壤條件要求不嚴，但由于它具有喜溫光．好濕潤、畏酸堿、怕粘漬的特性，故栽種地要選擇土壤呈中性或微酸性、質地疏松不粘重、團粒結構好、背風向陽、排水方便的地塊，如較肥沃的紅黃壤山坡地、村宅四周平地、菜園地和茶園地等。至于地下水位高、排水不良、土質粘重的低洼積水地和鹽堿地，則不宜種植，否則會爛苗不長。二、巧取種苗黃花菜屬無性繁殖、叢生作物。單位面積產量由每叢株數、每株花莛數和花蕾數及蕾重所構成，而且與品種密切相關。在同等條件和管理水平下，晚花品種中秋花與早花品種西月花相比，中秋花宿根大、根芽壯，芽株花莛多，花蕾多、粗重，產量高、品質佳。為此，種苗宜選用生長5～6年的苗株健壯、苗叢有足夠單株數的大叢中秋花宿根為好。移栽時，須選擇晴朗天氣，將黃花菜宿根挖起，再用小刀將宿根切割成6
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