分類：農副種養 點擊量：179
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佛手瓜又名合掌瓜、拳頭瓜，屬葫蘆科。該瓜營養豐富，清脆可口，含有豐富的維生素及人體必須的微量元素，是一種很好的保健蔬菜，具有較高的食療價值。佛手瓜原產于熱帶地區，喜溫、耐熱、不耐寒。在我國北方露地種植的情況下，其根莖不能越冬，只作一年生栽培，且無霜期相對較短，對瓜的正常成熟造成較大的威脅，產量也受很大影響。佛手瓜只有土壤溫度在5℃以下時，根才會枯死。因此，佛手瓜可以在冬暖大棚內安全越冬。不僅當年瓜可以全部成熟采收，產量劇增，而且來年春季還可收一季佛手瓜，產量和效益十分可觀。一、育苗冬暖大棚佛手瓜多年生栽培育苗時間一般安排在11月份，過晚則生育期不足，影響當年產量。選擇個頭肥大、成熟較好、芽眼微突、無傷痕破損的種瓜用塑料薄膜包好，放在溫度15～20℃的地方催芽。催芽時要保持空氣相對濕度在90%左右，濕度不足
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