分類：農副種養 點擊量：229
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韭薹又名韭菜花，是以采收花薹為主的一類韭菜。其花薹長而粗，形似蒜薹，質脆嫩，風味甚佳。近年來，在我省部分地區廣為種植，深受消費者的喜愛，是我省出口蔬菜的主要品種之一。一、品種選擇目前我省種植的韭菜花品種主要從日本引進，品種早生快發，抗寒，耐熱，分蘗力強，生長快，抽薹早，雖以產韭薹為主，但青韭產量也較高。春節前后可收兩次青韭，畝產1200-1500公斤，在3月中旬至11月底可陸續抽薹。每兜韭菜可收薹約100根，花
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