分類：農副種養 點擊量：208
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韭蔥別名扁蔥、扁葉蔥、洋蒜苗，食用嫩苗、鱗莖、假莖和花薹，可炒食，作湯或作調料。其葉片長披針形，被蠟粉，寬5cm左右，耐熱、生長勢強。一般春季育苗，夏季定植，初冬收獲假莖。2000年我地引進，進行秋冬茬栽培試驗，較好地利用了早春茬前空閑時間，不僅可增收一茬菜，還能起到土壤消毒作用，解決大棚連年種植帶來的病害加重問題，為發展無公害蔬菜生產提供了土壤環境。經過1年的試驗研究，根據韭蔥的生長特點和需肥需水規律，在栽培技術上需重點抓好以下幾點：一、適期播種韭蔥生長期較長，為能在春節供應上市，并能給早春茬菜騰地，應適當早播。可在8月初播種，此時播種出苗快且齊，生長健壯。播前整平苗床，每667平方米施圈
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