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地膜大蒜每667平方米增產幅度達40%,增加經濟效益達60%以上?,F對大蒜主要栽培措施總結如下:1.選好備足蒜種大蒜選種工作可概括為“兩選一分法”即在大蒜收獲時,選擇具有本品種形態特征和優良性狀好的植株為種,其葉無病斑、苔粗壯、頭肥大圓整、外觀顏色一致、瓣數相近、均勻飽滿,中選都要單收單藏。在播種前掰瓣時,再從中選的蒜種中選擇大中瓣作種子。除選擇純種外,還要求蒜瓣均勻、色澤純一、無病斑、無傷口。要剔除發黃、蟲蛀、有傷、莖盤變黃及霉變的蒜瓣。然后將其分為大、中、小三個等級,采用大、中、小瓣分級播種,凡百瓣重在500克左右的為一級,百瓣400克左右的為二級,300克左右的為三級。掰瓣時應將托盤去掉,以利其生根。掰瓣的時間一般在播種前10天左右為宜,蒜瓣掰開后,呼吸作用明顯加強,堆積易發熱傷種,應注意堆放在陰涼處。一般每667平方米需蒜頭150千克左右。2.選好土壤和茬口大蒜是弦狀根須,吸水肥力較弱,鱗莖又在土壤中生長、膨大,所以想奪得大蒜高產,應選擇土壤疏松、排水良好、有機質豐富的地塊栽培。盡管大蒜的適應性較廣,但以砂壤土為好。因砂壤土疏松,適宜根系發育,返青早、抽苔早、蒜頭大且辛辣味濃,起蒜容易。大蒜忌與蔥、韭、洋蔥等作物連作。它們從土壤中吸收的養分,根系所分泌的殘余物質及各種病蟲害基本相同,易缺乏營養,影響植株生長發育,產量下降,商品性差,而且病蟲害發生嚴重,植株大小不一,苗弱葉黃。農諺:“辣見辣,苗不發”講的就是這個道理。一般應相隔3~4年輪作換茬一次。前茬以玉米、瓜類、高粱、水稻,早熟茄果類和馬鈴薯的茬口為主,其次是棉花茬。大蒜又是上述作物的良好前茬。3.施足
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