分類：食品飲料 點擊量：207
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現出了掌握一門生存技術的優勢。這些小本創業技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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制作方法1.原料處理：新鮮或冷凍良好的青、草、鯉等魚，尾重1千克以上，洗凈或解凍。刮鱗，切除尾及鰭，切去頭，剖腹除內臟并刷洗凈腹腔黑膜及血污。2.切塊：先切下腹部肉，按魚體大小切成約70克重的魚塊。3.拌料：魚塊10千克，黃酒0.08千克充
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