分類：食品飲料 點擊量：208
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現出了掌握一門生存技術的優勢。這些小本創業技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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制作方法1.原料處理：鮮魚清水洗凈(凍魚先用冷水解凍)，沿鰓蓋后切去頭，剪去魚鰭，剖腹除盡內臟，并剪除腹部肉，切除寬度小于2厘米的魚尾。2.洗滌：在流動水中洗凈腹腔的黑膜及血污。3.切段：橫切成36～38毫
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