分類:食品飲料 點擊量:246
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原料配方小黃瓜15千克豇豆角20千克油椒10千克苤藍5千克杏仁2千克地螺3千克芹菜12千克姜1千克小茄子1千克小蕓豆1千克蝦油30千克原蝦醬30千克制作方法1.將錦州地區產的連花帶刺小黃瓜用鹽腌制(每100千克加食鹽30千克),然后用清水洗去鹽分、雜質,再放入缸中,投入30千克原蝦油,拌浸48小時。再以每100千克水加鹽30千克
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