分類：食品飲料 點擊量：211
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現出了掌握一門生存技術的優勢。這些小本創業技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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原料配方鮮荸薺70千克白砂糖25千克白糖粉1.5千克檸檬酸適量工藝流程選料→清洗→削皮→燒煮→漂洗→切片→再漂洗→糖漬→煮制→拌糖粉→晾干→包裝→成品制作方法1.選料：選用蘇、杭一帶質地老結的大只荸薺(馬蹄)，剔除
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