分類：食品飲料 點擊量：617
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一到冬季，北京的菜攤上堆得滿是芥菜頭(又稱芥菜疙瘩)。芥菜頭除了腌著吃外，還可以做一種風味獨特的辣菜。此菜不僅成本低、制法簡單，且有清內熱、開胃口的作用。原料配方芥菜頭1公斤蘿卜200～300克制作
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