分類：食品飲料 點擊量：252
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現出了掌握一門生存技術的優勢。這些小本創業技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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過去生產醬油一直是采用傳統的大缸發酵法，不僅產量低、質量差，而且能源消耗大、成本高。利用太陽能釀造醬油的優點1.占地面積大大減少。傳統法生產，大缸滿院，600多個大缸及操作車道，需占地600平方米，而太陽能生產僅占面積134平方米，減少占地466平方米。2.周期大大縮短。傳統自然發酵法生產醬油，一個周期180天，利用太陽能水環流發酵，一個周期只用21天。3.保證了衛生，提高了產品質量。傳統法生產醬油，坯發
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